Biovegan - Extract BIO de maia din secara, 30g

Pentru 1 kg de faina. (Ferment pentru dospitul aluatului. ) Reteta - Paine de secara: Ingrediente: 1 plic Biovegan extract de maia din secara, 700 g faina de grau, 300 g faina de secara, 2 plicuri Biovegan drojdie ECO (18 g) 2 lingurite sare, 700 ml apa calduta. Mod de preparare: Se amesteca bine toate ingredientele. Adaugati apa si framantati bine. Acoperiti timp de 2 oreintr-un loc cald. Apoi framantati din nou si puneti aluatulintr-o tava de copt unsa. Puneti tavain cuptorul rece alaturi de un vas cu apa. Porniti cuptorul la 180 - 200° C si coaceti aproximativ 80 de minute. Apoi, lasati painea sa se raceasca pe un suport aerisit. Ingrediente: faina integrala de secara, culturi starter. din culturi certificate ecologic. Informatii despre alergeni: poate contine urme de migdale, mustar si soia.

Valori nutritionale medii

per 100g

Energie

1250 kJ / 296 kcal

Grasimi

1,8 g

din care acizi grasi saturati

0,5 g

Carbohidrati

52 g

din care zaharuri

1,0 g

Fibre

14 g

Proteine

11 g

Sare

A se consuma de preferinta inainte de data inscriptionata pe ambalaj.
Conditii de pastrare: loc uscat si racoros.
Produsin Germania de: Biovegan GmbH.

Galerie