Acest amestec instant pentru brownie, realizat din ingrediente organice, pe baza de plante si fara gluten, iti ofera o alternativa delicioasa si sanatoasa pentru a-ti satisface pofta de dulce in cel mai simplu, sanatos si rapid mod posibil. Astfel, te bucuri de confortul unei retete de casa fara a face vreun compromis asupra calitatii. Faina de hrisca are un aport ridicat de proteine, carbohidrati complecsi si fibre. Aceasta pseudocereala contribuie la senzatia de satietate. Cu un continut ridicat de fibre, ovazul contribuie la scaderea riscului de afectiuni precum bolile de inima, unele tipuri de cancer, diabet si obezitate. De asemenea, fulgii de ovaz contin si microelemente esentiale precum seleniu, cupru, zinc, fier si mangan, contribuind astfel la asigurarea unei alimentatii echilibrate si sanatoase. Cu un indice glicemic redus si bogata in nutrienti precum magneziu si vitamine B, faina de orez brun sprijina sistemul nervos si osos. Semintele de in macinate reprezinta surse excelente de proteine vegetale, o alternativa lipsita de colesterol, dar bogata in grasimi polinesaturate, esentiale pentru sanatatea organismului. Zaharul de cocos din compozitia acestui mix se obtine prin cristalizarea nectarului florii de cocos, rezultand un produs cu o aroma distincta si o calitate superioara. Spre deosebire de zaharul alb obisnuit, zaharul de cocos nu trece prin mai multe procese de rafinare. Acest fapt ii permite sa isi pastreze proprietatile naturale si beneficiile pentru sanatate. Pudra de cacao contine toti cei 9 aminoacizi esentiali, iar studiile arata ca ajuta la imbunatatirea starii de spirit si la sanatatea inimii (prin cresterea nivelului de oxid nitric din sange), la reducerea riscului de atac de cord si la starea de relaxare. Pudra de scortisoara stimuleaza sistemul gastrointestinal, circulator si respirator, avand o actiune revigoranta asupra organismului. Cercetari recente au demonstrat ca scortisoara ajuta la scaderea zaharului din sange si este recomandata in unele cazuri de diabet de tip 2. Fierul joaca un rol esential pentru sanatate, acesta contribuie la procesul de diviziune celulara, la reducerea oboselii si la functionarea normala a sistemului imunitar. Magneziul contribuie la functionarea normala a sistemului nervos, sustine sanatatea muschilor si a oaselor. Potasiul contribuie la functionarea normala a sistemului nervos si muscular si la mentinerea tensiunii arteriale normale. Fosforul contribuie la metabolismul energetic normal, la functionarea membranelor celulare si la mentinerea sanatatii oaselor si a dintilor. Fibrele sunt esentiale pentru sanatate: ele sustin digestia sanatoasa, previn constipatia si mentin nivelul normal de zahar din sange. Amestecul este suficient pentru a realiza 12 bucati de brownie. Intr-un bol incapator, se amesteca continutul total al acestui produs cu 210ml apa sau bautura vegetala si 70ml de ulei de floarea soarelui sau ulei de cocos. Se amesteca usor pana cand se obtine o compozitie consistenta si omogena. Se transfera amestecul intr-o tava de copt si se introduce la cuptorul preincalzit la 180 C timp de 15-20 minute. Optional, inainte de a introduce la cuptor, poti sa adaugi deasupra fructe uscate, bucati suplimentare de ciocolata si sau zmeura congelata.

Galerie