Acest amestec instant si fara gluten, iti ofera o alternativa delicioasa si sanatoasa pentru a-ti satisface pofta de dulce in cel mai simplu, sanatos si rapid mod posibil. Astfel, te bucuri de confortul unei retete de casa fara a face vreun compromis asupra calitatii. Nucile caju, pe langa gustul lor delicios si textura crocanta, aduc numeroase beneficii asupra sanatatii. Sunt o sursa bogata de nutrienti esentiali, inclusiv proteine, grasimi sanatoase si minerale precum magneziu, cupru si zinc. Continutul ridicat de antioxidanti din nucile caju contribuie la reducerea stresului oxidativ si sprijina sistemul imunitar. Cu un indice glicemic redus si bogata in nutrienti precum magneziu si vitamine B, faina de orez brun sprijina sistemul nervos si osos. Hrisca macinata are un aport ridicat de proteine, carbohidrati complecsi si fibre. Aceasta pseudocereala contribuie la senzatia de satietate. Semintele de floarea soarelui sunt bogate in grasimi sanatoase, fibre, proteine si fitosteroli (o substanta care ajuta la reducerea nivelului de colesterol). De asemenea, au un continut ridicat de micronutrienti precum vitaminele B, vitamina E, fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru, mangan si seleniu. Semintele de in macinate reprezinta surse excelente de proteine vegetale, o alternativa lipsita de colesterol, dar bogata in grasimi polinesaturate, esentiale pentru sanatatea organismului. Zaharul de cocos din compozitia acestui mix se obtine prin cristalizarea nectarului florii de cocos, rezultand un produs cu o aroma distincta si o calitate superioara. Spre deosebire de zaharul alb obisnuit, zaharul de cocos nu trece prin mai multe procese de rafinare. Acest fapt ii permite sa isi pastreze proprietatile naturale si beneficiile pentru sanatate. Pudra de scortisoara stimuleaza sistemul gastrointestinal, circulator si respirator, avand o actiune revigoranta asupra organismului. Cercetari recente au demonstrat ca scortisoara ajuta la scaderea zaharului din sange si este recomandata in unele cazuri de diabet de tip 2. Cuprul sustine buna functionare a sistemului nervos si imunitar, contribuie la transportul normal al fierului in organism dar si la pigmentarea sanatoasa a pielii si a parului. Fierul joaca un rol esential pentru sanatate, acesta contribuie la procesul de diviziune celulara, la reducerea oboselii si la functionarea normala a sistemului imunitar. Fibrele sunt esentiale pentru sanatate: ele sustin digestia sanatoasa, previn constipatia si mentin nivelul normal de zahar din sange. Amestecul este suficient pentru a realiza 9 bucati de cookies. Intr-un bol, se amesteca 60g ulei de cocos topit sau 3 linguri de pasta de fructe uscate cu 150 ml bautura vegetala. Se adauga amestecul instant pentru cookies si se amesteca pana cand se obtine o compozitie consistenta si omogena. Cu ajutorul unei linguri, se formeaza cele 9 portii de cookies si se aseaza pe o tava de copt, apoi se introduc in cuptorul preincalzit la 200 C timp de 10 minute.

Galerie